台湾新幹線と牛肉麺

工場視察を終えて、台北まで移動。その際に利用したのが台湾高速鉄道（台湾新幹線）です。

＜700系新幹線がベース。橙色のラインがトレードマーク＞

乗車した台南駅から台北までわずか１時間！時間も正確で、乗り心地も快適でした海外で頑張っている新幹線を見ると胸が熱くなります

ところで台北の夜の出来事でした。。。奇跡が起こったんです。。。

深夜、小腹が空いたのでラーメンでも食べようと日本のラーメン屋さんを思わせるような、屋台みたいなこじんまりとした御店に入りました。

　　　　＜(本当に）偶然入った林東芳牛肉麺＞

そこで頼んだのが、牛肉麺。

　　　　　　　　　　　　＜牛肉麺小＞

腰のある麺にジューシーな分厚い牛肉。当然、柔らかく煮込んであって御箸でがっつり食べられます。それでいてスープはあっさり仕上げてあって、これは美味い！と感動しきりでした。

帰国して調べたところ、牛肉麺、なんでも台湾を代表するB級グルメらしく、牛肉麺フェステイバルなるものも開催されているらしい。多くの店が凌ぎを削る中、圧倒的に支持されている御店の1つがこの御店らしいんです　参考サイト

 
＜ちなみに注文した小は130元、今のレートで300円ちょっと＞

沖縄のソーキそばに通じるものがあるなーと個人的には思いましたが、兎にも角にも美味でした。

台湾、最高です

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ＪＲ久留米駅

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羽田空港にて