東日本大震災により亡くなられた方々に謹んでお悔やみ申し上げますとともに、被災されました多くの皆様に心よりお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復旧を心よりお祈り申し上ます。 株式会社寺松商店グループ
上戸うどん
四国中央市にあるモリオトさんに訪問した折、お昼時に讃岐香川県の最西端にある通称パンチの利いたうどん屋さんこと、「上戸うどん」さんに連れていって頂きました
本場の讃岐うどん初体験です
こじんまりした御店を中に入ると、
如何にも美味しそうな雰囲気が伝わってきます
まず麺を注文します。今回は一玉をお願いしました。
非常にシンプルなメニューです
注文した麺を15秒ほど自前で温めて湯切りします。
そして出汁を入れ、おかずをトッピングするというセルフスタイルです。
こんな感じで頼んじゃいました
食べきれるかなと思いきや、
あっさり完食です。流石に麺はコシがあって、出汁も最高でした
燧のいりこは日本一、納得です
四国、最高です
at 2012/01/31 06:00:00
